安阳正一中学举办食堂食品安全知识培训会

     2016年5月24日，安阳正一中学食堂举办学校食堂从业人员食品安全知识培训会，70余名食品安全管理人员及从业人员参加了此次培训。
     姚建刚老师从餐具卫生、仓库卫生规范化管理要求、厨房环境卫生要求、留样要求等九个方面向参会人员作了详细讲解，并针对食品加工流程、安全风险控制问题进行了分析强调。
     学校食堂的食品卫生安全工作关系到师生的身体健康，此次培训会议将有效增强从业人员的食品安全责任感，规范食品储存、加工和销售操作行为，提升食品安全管理水平。